おはようございます。
昨日は半年間の講座の３回目の
グループセッションでした。
0期生みたいな感じで募集を
始めて半年間のカリキュラムを
組んで、、、
僕自身、初めての【講座】みたいな
感じで運営をしていますが、毎回
お勉強会をする度に、講座を始めて
本当に良かったなと思っています。
参加者の方に教えている立場ですが
僕自身、お勉強させてもらってるな
と思うと感謝でしかないです。
ありがとうございます。
情報量が多く、落とし込むのが大変
かと思いますが身につけてしまえば
今後ずっと使えるスキルになるので
身につくまでは愚直に行動していって
いただければと思います。
さて、本日の僕からの一方通行の
シェア内容はというと
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鍛えておきたい４つのスキル
これ売り上げを伸ばしていく上で
マジで大切なスキルだと思ってます。
基本的な店舗ビジネスは
【客数×客単価×リピート率＋物販】
に、なりますがこれを１つづつ
分解すると僕の中では
客数→集客力
客単価→表現力
リピート率→管理力
店販→販売力(セールス力)
この４つの力を鍛えていくと
自ずと数字は上がっていくと
思ってます。
<客数、集客力>
こちらは顧客のお客様も新規の
お客様もお店に集めるスキル
ですね。
お客様の数を集められないと
店舗ビジネスに限らず商売は
成り立ちませんので、
●どういったお客様を
●どのメディアで集めるか
ここら辺がポイントになって
くるかと思います。
軸がしっかりしていないと
求めていないお客様が集まって
しまい思ったような売り上げが
構築できないので基盤の部分と
なります。
<客単価、表現力>
客単価がなぜ表現力なの？
と、思う方もいるのではないで
しょうか？？？
僕の中では商売は価値の提供
だと思ってます。
この価値を上げるのも下げるのも
表現の仕方で天と地ほどの差が
あると思っています。
●どうやって表現したら魅力的に
感じてもらえるか
●使うキーワードやコンテンツは何を使うか
ここら辺をポップを作るときや
メニュー名、構成、ウェブの投稿
などに意識したいところです。
<リピート率、管理力>
こちらはお客様管理、時間管理、
といったところでしょうか、、、
※他にも管理力はスタッフさんや
お金の管理などありますが、今回は
お客様と時間管理についてです。
リピート率を上げつつ、見込みの
売り上げを構築する対策の１つに
【次回予約】があります。
次回予約の提案の仕方や、提案する
タイミング。
更にはお客様が帰った後も、美容室に
いくタイミングを忘れさせない対策を
行ったり、、、
カルテ管理なんかもリピート率向上に
繋がりますからね。
プロとしてお客様をしっかりと誘導して
いきたいですね。
＜物販、販売力（セールス力）＞
その名の通り、物を売る力ですね。
販売力を上げていく上で僕が大事に
していることは【売り込まない】と
言うことです。
売り込んで買ってもらえたとしても
売り上げが立つのはその場だけ。
お客様が必要だと思うから、その後も
リピートしてくれるから売り上げが
安定します。
なのでお客様に【必要だ】と思って
もらえる努力をこちらがしなければ
ならないと思っています。
そういった意味では１番やりやすい
戦略はフリー戦略かもしれませんね。
簡単にお伝えするとスーパーのウインナーを
配っているおばちゃん作戦。w
とにかく無料でギブギブギブ。
無料でお試し。
しかも子供に配るんだからまた賢い。
子供が買いたいっていったら大抵の親は
断れない。w
『売り方』って本当に大事です。
●いくら良い商品や
●自身あるサービス
でも、売り方が下手だと売れないしお客様も
集まりませんからね。
是非とも『売り方』を意識してみてくだい。
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まとめ
店舗ビジネスにおいて、上記の４つのスキルが
売り上げを伸ばすベースになってくると思い
今回書かせていただきました。
自店の弱点（客数が少なかったら集客力、
単価が低かったら表現力など）を理解して
足らないスキルを伸ばしていくと、現状より
売り上げが伸びると思いますので是非とも
見直してみてください。
最後まで読んでいただきありがとうございました。
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